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Schmid, Doris. Von der "Klostersuppe" zum "Essen auf Rädern"; zur institutionalisierten Essensversorgung der Armen und sozial Benachteilten in der Stadt Graz im 19. und 20. Jahrhundert; Exkurs: Betteln und brauchmäsziges Heischen als Teil der Existenzsicherung. Graz : TU, 1993. 285 p.
ISBN 3 7041 9054 3

signatuur
3950
1 o
Schmid

trefwoorden
voeding(Oostenrijk)
armoede

auteur
Schmid, Doris