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Martin-Fugier, Anne. Les repas dans l'horaire quotidien des ménages bourgeois à Paris au XIXe siècle
227-232 In: Le temps de manger; alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux. Red. Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban. Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme ; Institut de la Recherche Agronomique, 1993. 326 p.
ISBN 2 7351 0509 1

signatuur
3950
1
Temps

trefwoorden
tijdstip(Frankrijk)
burgerij
materiële cultuur
voeding

auteur
Martin-Fugier, Anne