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Krug-Richter, Barbara. "Item gekaufft 1 viertell herrings"; zum Problem von Nahrungsmittelversorgung und -verbrauch in den Rechnungen des münsterischen Dettenkollegs 1623-1644. In: Rheinisch westfaelische Zeitschrift Volkskunde: 36 (1991) 31-68

signatuur
R 075

trefwoorden
voeding(Duitsland)

auteur
Krug-Richter, Barbara