Fiddes, Nick. Meat. A natural symbol. London/New York : Routledge, 1991. 261 p.
ISBN 0 415 04837 0
Beschrijving van passie voor vlees; gevoelens bij het eten van vlees; vegetarisme; associatie met vernietiging van het milieu.
signatuur
3950
1.2.6
Fiddes
| voeding | |
| vlees | |
| symboliek | |
| cultuurverandering |
auteur
Fiddes, Nick
© 2008 KNAW/Meertens Instituut