Larioux, Bruno. Modes culinaires et mutations du gout a la fin du moyen Age. in: Artes Mechanicae en Europe médiévale in middeleeuws Europa; handelingen van het colloquium van 15 oktober 1987. Ed. R. Jansen-Sieben. 199-222. Brussel : Archives et bibliothèques de Belgique, 1989. 260 p.
ISBN ontbreekt
signatuur
4
VT
Artes
| voeding | |
| smaak |
auteur
Larioux, Bruno
© 2008 KNAW/Meertens Instituut