Home Databanken VTB

Hugens-Verbrugge, A. En praotje over 't verke en de huisslachting. In: Brieven van Paulus: 15:76 (1989) 27-33

Beschrijving van huisslacht, inmaak, de diverse soorten vlees, het gebruik

signatuur
B 139

trefwoorden
conservering(Nederland, Noord-Brabant)
slacht
vlees
voeding

auteur
Hugens-Verbrugge, A.