Van kookschool tot hogeschool; van Haagsche Kookschool via Huishoudschool Laan van Meerdervoort en Akademie "De Laan" tot Haagsche Hogeschool. Utrecht : Matrijs, 1988. p.
ISBN 90 70482 72 X
geschiedenis van het huishoud- en nijverheidsonderwijs
| huishouding | (Nederland) |
| voeding | |
| huishoudschool |
© 2008 KNAW/Meertens Instituut