Ethnological food research = Ethnologische Nahrungsforschung. Vorträge des 2. internationalen Symposium für ethnologische Nahrungsforschung Helsinki August 1973. Red. Niilo Valonen, Juhani U.E. Lehtonen. Helsinki : [s.a.], 1975. 340 p.
ISBN 951 9056 22 X
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Ethno
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