Hirschfelder, Gunther, Anna Palm, Lars Winterberg. Kulinarische Weihnacht? Aspekte einer Ernährung zwischen Stereotyp und sozialer Realität. in: Kulturhistorische Nahrungsforschung in Europa. Festschrift für Günter Wiegelmann zum 80. Geburtstag. Hrsg. Ruth-E. Mohrmann. In: Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde: 53 (2008) 289-313
signatuur
R 075
| kerstmis | |
| voeding | |
| maaltijd | |
| stereotype | |
| gerecht |
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