|
nederlandse naam
|
Selderij, gekweekt
|
|
botanische naam
|
Apium graveolens var. dulce (Miller) DC
|
|
opgave
|
pīētərsĭĕlləvàmàlsəndòwrə*
|
|
trefwoord
|
peterselie-van-malsendore
|
|
hoofdtrefwoord
|
peterselie-van-malsendore
|
|
toelichting
|
Waarschijnlijk een volksetymologische verbastering van fr. persil de macédoine. Doorlevende soort van selderijplant, ruikt zeer sterk. Werd en wordt gebruikt in het voorjaar om de echte selderij in de soep te vervangen.
|
|
monografie
|
Diddens 1986
|
|
auteur
|
|
|
titel
|
|
|
plaats jaar
|
|
|
bladzijde
|
258
|
|
kloekecode
|
K330p
|
|
plaats
|
Mechelen
|
|
regio
|
provincie Antwerpen: West
|
|
datering
|
1986
|