Woord: zuurdeeg
|
zuurdeeg , zoordeig
, gist. Bron: Daelen-Meuter, Jos. van (ca. 1937), Venloos waordebook, ongepubliceerd typoscript, Venlo. |
|
zuurdeeg , zoerdéch
, zuurdeeg, gebruikt in plaats van gist. Bron: Crompvoets, H. en J. van Schijndel (1991), Mééls Woordeboe:k. Meijel: Medelo. |
|
zuurdeeg , zoerdèig , zelfstandig naamwoord, mannelijk
, - , - , zuurdesem Bron: Jaspars, G. en H. Fiévez (2006-2008), Woordenboek van het Gronsvelds, Gronsveld/Ryckholt |
|
zuurdeeg , zuurdêeg , zelfstandig naamwoord
, zuurdeeg; Audioregistratie 1978 - …èn dan vatte ons moeder en stuk zwart brôod (…). Dè weet ik nòg goed… zuur brôod, jè, meej zuurdêeg gebakke nèt as den Dötser dieje kuch doen, hè! (Interview met Heikanters - Transcriptie door Hans Hessels); WBD zuurdeeg (door gisting verzuurd deeg), ook 'zoerdêeg' genoemd; WBD zuurdêeg zètte - zuurdeeg maken Bron: Sterenborg, W. en E. Schilders (2014), Woordenboek van de Tilburgse Taal (WTT), Tilburg: Stichting Cultureel Brabant |